Pour compléter la formation de nos élèves et apprentis sur l’utilisation des produits alimentaires, trois classes ont assisté à la projection du film ‘’ Délicieux’’ d’Eric Besnard lundi 27 septembre.Ils ont compris comment, Pierre Manceron, un cuisinier audacieux, va s’émanciper de sa condition de domestique pour inventer le premier restaurant. Une aventure intéressante filmée dans laquelle liberté, détermination et opiniâtreté du chef cuisinier sont inspirantes pour nos élèves. L’histoire se déroule dans un contexte de lutte des classes, à l’aube de la révolution française. Ce fut une façon de leur rappeler une période historique déterminante dans l’évolution de notre société.Un retour sur les messages forts véhiculés par ce film a été réalisé en classe, à partir d’un travail en groupe. Sandrine Hodée-Ratier
