Vente de gâteau solidaire : un travail d’équipe !

En soutien aux lycéens malgaches, la classe de 1ère bac pro TCVA a vendu aux commerçants de Clermont l’Hérault, des gâteaux solidaires mercredi 16 octobre. Les élèves ont utilisés les techniques et arguments de vente étudiés en cours, pour promouvoir leur action de solidarité internationale. C’est avec M Brajon, en …

Préparation d’un buffet pour la MSA

les élèves apprentis en CAP pâtisserie puis les 4ème et 3ème de l’Institut Marie Sagnier ont réalisé un buffet pour un évènement organisé par la Mutualité sociale agricole (MSA).  Nos élèves ont ainsi préparé des mises en Bouches sucrées et salées (brownies, palmiers, quiches lorraines, croque-monsieur ….) Les nombreux participants ont …

Forum de l’emploi

Le lundi 24 février a eu lieu le forum de l’emploi dans l’espace aquatique de Clermont l’Hérault. Toute l’équipe de la section apprentissage cuisine a œuvré pour satisfaire le public et promouvoir l’enseignement agricole ainsi que toutes les formations que propose le lycée Le Cep d’Or. La restauration bien sûr …